Заморожені баклажани

У KD Healthy Foods ми віримо, що чудові страви починаються з чудових інгредієнтів. Саме тому наші баклажани IQF ретельно збираються в пікову стиглість, а потім швидко заморожуються. Баклажани відомі своєю універсальністю в кухнях усього світу, і завдяки нашому процесу IQF ви можете насолоджуватися ними в будь-яку пору року з тією ж свіжістю, як і в день збору.

Наші баклажани збираються вручну прямо з поля, що гарантує, що до нас потрапляють лише найякісніші. Кожен шматочок заморожується окремо протягом кількох годин після збору врожаю. Це не лише зберігає природні поживні речовини та ніжний смак баклажанів, але й запобігає їх злипання, тому ви можете легко взяти саме те, що вам потрібно. Незалежно від того, чи готуєте ви невеликий гарнір, чи велику порцію, ви переконаєтеся, що зручність та консистенція страви не мають собі рівних.

Баклажани шанують на кухнях усього світу. У середземноморській кухні вони чудово поєднуються з такими класичними стравами, як баба гануш, рататуй або мусака. В азійській кухні вони чудово поєднуються з часником, соєвим соусом або місо. Навіть у простих домашніх рецептах смажені скибочки баклажанів або смажені кубики приносять ситний, поживний смак. З нашими баклажанами IQF шеф-кухарі та фахівці з харчування мають свободу створювати ці страви, не турбуючись про сезонність, псування чи трудомістке приготування.

Приготування їжі з заморожених овочів не означає шкоди якості — зовсім навпаки. Наші баклажани IQF вже помиті, нарізані та готові до використання, що заощаджує дорогоцінний час на підготовку на кухні. Не потрібно чистити, не нарізати, не потрібно відходів — просто відкрийте упаковку та починайте. Це ідеальне рішення для завантажених кухонь, яким потрібна ефективність без шкоди для смаку.

Баклажан — це більше, ніж просто смачний овоч, він також багатий на клітковину, має низький вміст калорій і містить корисні антиоксиданти, такі як антоціани, які пов'язані зі здоров'ям серця.

Кожну упаковку баклажанів KD Healthy Foods IQF збирають у піковій стиглості для максимального смаку та текстури, а потім заморожують окремо. Це забезпечує стабільну якість, зручний контроль порцій та надійну роботу на кухні. Вони готові до приготування без додаткової підготовки та слугують універсальним інгредієнтом, що підходить для широкого спектру міжнародних кухонь.

Уявіть, що ви викладаєте наші ніжні баклажани індивідуального приготування в лазанью, запікаєте їх, щоб розкрити їхню природну солодкість, або додаєте до смаженої страви для ситного смаку. Ви можете смажити їх на грилі, запікати, пасерувати або тушкувати — варіанти безмежні. Їх м’який смак і кремова текстура роблять їх чудовою основою, яка чудово поглинає спеції та соуси, дозволяючи кухарям і домашнім кухарям створювати страви, які одночасно є ситними та вишуканими.

У KD Healthy Foods ми пишаємося тим, що пропонуємо продукти, які поєднують зручність з найвищими стандартами. Від наших полів до вашої кухні, кожен крок процесу ретельно контролюється, щоб ви отримали баклажани, які не тільки відповідають, а й перевершують ваші очікування.

Незалежно від того, чи ви готуєте традиційні страви, чи експериментуєте з сучасними рецептами ф'южн, наші баклажани IQF принесуть натуральний смак, поживність та зручність на вашу кухню. З KD Healthy Foods ви можете бути впевнені, що кожна страва, яку ви подаєте, виготовлена ​​з якісних інгредієнтів.