IQF Цибуля нарізана кубиками
| опис | IQF Цибуля нарізана кубиками |
| Тип | Заморожені, IQF |
| Форма | Нарізані кубиками |
| Розмір | Кубики: 6*6 мм, 10*10 мм, 20*20 мм або відповідно до вимог замовника |
| Стандартний | клас А |
| Сезон | лютий-травень, квітень-грудень |
| Саможиття | 24 місяці при -18°C |
| Упаковка | Картонна коробка 1 × 10 кг, коробка 20 фунтів × 1, коробка 1 фунт × 12, Tote або інша роздрібна упаковка |
| Сертифікати | HACCP/ISO/KOSHER/FDA/BRC тощо. |
Цибуля різниться за розміром, формою, кольором і смаком. Найпоширенішими видами є червоний, жовтий і білий лук. Смак цих овочів може варіюватися від солодкого та соковитого до гострого, пряного та гострого, часто залежно від сезону, у який люди їх вирощують та споживають.
Цибуля належить до сімейства луків, до якого також входять шніт-цибуля, часник і цибуля-порей. Ці овочі мають характерний гострий смак і деякі лікувальні властивості.
Загальновідомо, що подрібнення цибулі викликає сльозотечу. Однак цибуля також може принести потенційну користь для здоров’я.
Цибуля може мати кілька переваг для здоров’я, в основному завдяки високому вмісту антиоксидантів і сірковмісних сполук. Цибуля має антиоксидантну та протизапальну дію, її пов’язують із зниженням ризику раку, зниженням рівня цукру в крові та покращенням здоров’я кісток.
Цибуля, яка зазвичай використовується як приправа або гарнір, є основною їжею багатьох кухонь. Їх можна запікати, варити, готувати на грилі, смажити, смажити, тушкувати, подрібнювати або їсти сирими.
Цибулю також можна вживати в недозрілому вигляді, поки цибулина не досягне повного розміру. Тоді їх називають зеленою цибулею, зеленою цибулею або літньою цибулею.
Цибуля багата поживними речовинами, а це означає, що вона містить багато вітамінів, мінералів і антиоксидантів і має низьку калорійність.
Одна чашка нарізаної цибулі забезпечує Довірене джерело:
· 64 калорії
· 14,9 грамів (г) вуглеводів
· 0,16 г жирів
· 0 г холестерину
· 2,72 г клітковини
· 6,78 г цукру
· 1,76 г білка
Цибуля також містить невелику кількість:
· кальцій
· залізо
· фолат
· магній
· фосфор
· калій
· антиоксиданти кверцетин і сірка
Цибуля є хорошим джерелом таких поживних речовин, згідно з рекомендованою добовою нормою (RDA) і адекватним споживанням (AI) згідно з Дієтичними рекомендаціями для американців:
| Поживна речовина | Відсоток добової потреби у дорослих |
| Вітамін С (RDA) | 13,11% для чоловіків і 15,73% для жінок |
| Вітамін B-6 (RDA) | 11,29–14,77% залежно від віку |
| Марганець (AI) | 8,96% для чоловіків і 11,44% для жінок |
