Цукровий горошок IQF

Короткий опис:

Цукровий горошок є здоровим джерелом складних вуглеводів, що містять клітковину та білок. Він є поживним низькокалорійним джерелом вітамінів та мінералів, таких як вітамін С, залізо та калій.

Зв'яжіться з нами

Деталі продукту

Теги продукту

специфікація продукту

Опис	Цукровий горошок IQF
Тип	Заморожені, індивідуально заморожені
Розмір	Цілий
Сезон врожаю	Квітень - травень
Стандартний	Оцінка А
Самостійне життя	24 місяці при температурі -18°C
Упаковка	- Насипна упаковка: 20 фунтів, 40 фунтів, 10 кг, 20 кг/коробка - Роздрібна упаковка: 1 фунт, 8 унцій, 16 унцій, 500 г, 1 кг/мішок або відповідно до вимог клієнтів
Сертифікати	HACCP/ISO/КОШЕРНИЙ/FDA/BRC тощо.

Опис продукту

Цукровий горошок – це плоскі стручки гороху, що розвиваються в холодні місяці. Він хрусткий і солодкий на смак, і його зазвичай подають на пару або в смажених стравах. Окрім текстури та смаку цукрового горошку, він містить різноманітні вітаміни та інші мінерали, які допомагають покращити здоров'я серця та кісток. Заморожений цукровий горошок також легко вирощувати та зберігати, що робить його економічно ефективною та поживною альтернативою овочу.

Харчова цінність цукрового горошку

Одна порція (63 г) цільного сирого цукрового горошку містить 27 калорій, майже 2 г білка, 4,8 г вуглеводів та 0,1 г жиру. Цукровий горошок є чудовим джерелом вітаміну С, заліза та калію. Наведена нижче інформація про харчову цінність надана Міністерством сільського господарства США.

•Калорії: 27
• Жир: 0,1 г
•Натрій: 2,5 мг
• Вуглеводи: 4,8 г
• Клітковина: 1,6 г

• Цукри: 2,5 г
•Білок: 1,8 г
•Вітамін С: 37,8 мг
• Залізо: 1,3 мг
•Калій: 126 мг

• Фолат: 42 мкг
•Вітамін А: 54 мкг
•Вітамін К: 25 мкг

Користь для здоров'я

Цукровий горошок – це некрохмалистий овоч, який має багато корисних властивостей. Його вітаміни, мінерали, антиоксиданти та клітковина можуть допомогти підтримувати багато функцій організму.

Чи добре заморожується цукровий горошок?

Так, за умови правильного приготування цукровий горошок добре заморожується і може зберігатися тривалий час.
Більшість фруктів та овочів добре заморожуються, особливо якщо їх заморожувати зі свіжих продуктів, а також дуже легко додати заморожений горошок безпосередньо в страву під час приготування.
Заморожений цукровий горошок має таку ж харчову цінність, як і свіжий. Заморожений цукровий горошок обробляється протягом кількох годин після збору врожаю, що запобігає перетворенню цукру на крохмаль. Це зберігає солодкий смак, який відчувається в замороженому цукровому горошку IQF.