Як один із давніх постачальників заморожених овочів, фруктів та грибів з майже 30-річним досвідом, KD Healthy Foods публікує важливе галузеве оновлення щодо осіннього сезону замороженого шпинату 2025 року в Китаї. Наша компанія тісно співпрацює з кількома сільськогосподарськими базами, включаючи наші власні ферми, з якими уклали контракти, і цей сезон значно постраждав від безпрецедентно сильних опадів та масштабних затоплення полів. В результаті осінній урожай шпинату різко скоротився, що вплинуло не лише на споживання сировини, але й на загальний прогноз світових поставок замороженого шпинату.
Безперервні сильні опади спричиняють перезволоження та втрати врожаю
Осінній сезон шпинату в північному Китаї зазвичай пропонує стабільні врожаї, що підтримується прохолодною температурою та передбачуваними погодними умовами. Однак цьогорічні умови разюче відрізняються. Починаючи з початку вересня, наші регіони посівів постраждали від тривалих зливових дощів, а потім від сильного перезволоження низинних полів.
На наших власних фермах та кооперативних посадкових базах ми спостерігали:
Поля затоплені на кілька днів, що затримує збирання врожаю
Розм'якшена структура ґрунту та пошкодження коренів
Зменшений розмір листя, що ускладнює механічне або ручне збирання врожаю
Збільшення втрат від гниття та сортування під час обробки
Значне зменшення кількості придатної для використання сировини
На деяких ділянках накопичена вода залишалася так довго, що ріст шпинату загальмувався або повністю зупинився. Навіть там, де було можливо зібрати врожай, врожайність помітно знизилася порівняно з попередніми роками. Деяким фермам вдалося зібрати лише 40–60% від своєї звичайної врожаю, тоді як інші були змушені відмовитися від значної частини своїх полів.
Здорова їжа KD' Виробництво постраждало, незважаючи на сильне управління сільським господарством
Протягом останніх трьох десятиліть KD Healthy Foods підтримувала міцну сільськогосподарську основу, розвиваючи тісну співпрацю з фермами, які впроваджують суворі системи контролю пестицидів та передові методи управління посівами. Однак екстремальні погодні умови залишаються фактором, якого жоден сільськогосподарський оператор не може повністю уникнути.
Наша сільськогосподарська команда на місці ретельно стежила за полями протягом усіх дощів, впроваджуючи дренажні заходи, де це було можливо, але обсяг води перевищив норму. Результатом стало значне скорочення осінньої доступності свіжого шпинату, що надходить безпосередньо з наших власних ферм та баз партнерів.
Відповідно, обсяг сировини, поставленої на наші переробні потужності для виробництва шпинату IQF цієї осені, значно нижчий, ніж очікувалося. Це скоротило загальний період переробки та зменшило наші запаси на сезон.
Глобальні постачання шпинату IQF стикаються з посиленням умов
З огляду на роль Китаю як одного з основних світових постачальників шпинату IQF, будь-які перебої з врожайністю неминуче впливають на світовий ланцюг поставок. Багато покупців покладаються на осінні поставки для підтримки своїх річних планів закупівель. Зі скороченням виробництва цього року галузь вже спостерігає ознаки:
Нижчий рівень запасів у експортерів
Довші терміни виконання нових замовлень
Зменшення доступності великогабаритних контрактів
Зростання кількості ранніх запитів з Європи, Близького Сходу та Азії
Хоча індустрія замороженого шпинату залишається стійкою, осінні погодні явища 2025 року підкреслюють зростаючу важливість сезонного планування та раннього бронювання.
Весняний сезон вже засіяний для стабілізації майбутніх поставок
Незважаючи на труднощі осіннього збору врожаю, KD Healthy Foods вже завершила посадку шпинату для майбутнього весняного сезону. Наші сільськогосподарські команди скоригували планування полів, покращили дренажні канали та розширили площу посівів, щоб допомогти компенсувати дефіцит, спричинений осінніми втратами.
Поточні польові умови для весняного посіву стабільні, а погодні умови в регіонах вирощування нормалізуються. Якщо ці умови збережуться, ми очікуємо:
Покращене постачання сировини
Вища якість листя
Більша стабільність врожаю
Краща здатність задовольнити майбутній попит клієнтів
Ми продовжуватимемо уважно стежити за розвитком врожаю та ділитися оновленнями з нашими глобальними партнерами.
KD Healthy Foods: Надійність у непередбачуваний сезон
Маючи сертифікати BRC, ISO, HACCP, SEDEX, AIB, IFS, Kosher та Halal, KD Healthy Foods залишається відданою принципам чесності, експертності, контролю якості та надійності. Як постачальник із сільськогосподарськими можливостями та давній експортер до понад 25 країн, ми продовжуватимемо робити все можливе, щоб забезпечити стабільний, високоякісний шпинат IQF, незважаючи на складний осінній сезон.
Зв'яжіться з нами для весняного прогнозу та раннього бронювання
З огляду на значне скорочення осіннього виробництва, ми закликаємо клієнтів, яким потрібен шпинат заморожений (IQF) — чи то в невеликій упаковці, роздрібному форматі, чи оптом/у великій упаковці — зв’язатися з нами заздалегідь для планування весняного сезону.
Для отримання додаткової інформації відвідайтеwww.kdfrozenfoods.com or contact us at info@kdhealthyfoods.com. Our team is ready to support your annual purchasing needs and help you navigate the current supply conditions.
Час публікації: 20 листопада 2025 р.