Соєві боби едамаме в стручках — це молоді зелені стручки сої, зібрані до повного дозрівання.Вони мають м’який, злегка солодкуватий і горіховий смак, з ніжною і трохи твердою текстурою.Усередині кожного стручка ви знайдете пухкі, яскраві зелені боби.Соєві боби едамаме багаті рослинним білком, клітковиною, вітамінами та мінералами.Вони універсальні, їх можна використовувати як закуску, додавати в салати, смажені страви або використовувати в різних рецептах.Вони пропонують чудове поєднання смаку, текстури та поживних переваг.