Ожина IQF
| Назва продукту | Ожина IQF Заморожена ожина |
| Форма | Цілий |
| Розмір | Діаметр: 15-25 мм |
| Якість | Оцінка А або Б |
| Сезон | Червень - серпень |
| Брікс | 8-11% |
| Упаковка | Масова упаковка: 20 фунтів, 40 фунтів, 10 кг, 20 кг/коробка Роздрібна упаковка: 1 фунт, 16 унцій, 500 г, 1 кг/мішок |
| Термін придатності | 24 місяці при температурі -18 градусів |
| Популярні рецепти | Сік, йогурт, молочний коктейль, топінг, варення, пюре |
| Сертифікат | HACCP, ISO, BRC, FDA, KOSHER, ECO CERT, HALAL тощо. |
Ожину здавна цінують за її насичений колір та приємно збалансований смак, що робить її популярним фруктом у широкому асортименті харчових продуктів. Її насичений фіолетовий відтінок, соковита текстура та натуральний солодко-кислий смак дозволяють їй виділятися як окремо, так і в поєднанні з іншими фруктами. Від начинок для випічки та десертів до смузі та фруктових напоїв, ожина приносить як візуальну привабливість, так і виразний ягідний смак, який споживачі легко впізнають та насолоджуються.
Ожина заморожена методом заморозки широко використовується в багатьох сегментах харчової промисловості. У хлібобулочних виробах її можна додавати до мафінів, пирогів, тістечок та фруктових начинок, додаючи насиченого ягідного смаку та привабливого кольорового контрасту. У молочному секторі її часто змішують з йогуртом, морозивом та замороженими десертами для створення освіжаючих фруктових смаків. Виробники напоїв також цінують ожину для смузі, фруктових напоїв та коктейльних сумішей, де її природний смак надає глибини та характеру.
Ще однією перевагою ожини IQF є її гнучкість у фруктових сумішах. Вона добре поєднується з іншими ягодами, такими як полуниця, чорниця та малина, а також з фруктами, такими як яблука чи манго. Це робить її чудовим вибором для міксованих фруктових продуктів, фруктових топпінгів та десертних соусів.
У KD Healthy Foods якість та надійність є центральними елементами нашої філософії поставок. Ми тісно співпрацюємо з ретельно керованими районами вирощування, а частина нашої сировини може надходити з власних ферм. Це дозволяє нам краще контролювати умови вирощування та підтримувати стабільну якість продукції. Контролюючи весь процес від збору врожаю до заморожування та упаковки, ми прагнемо постачати заморожені фрукти, які відповідають очікуванням виробників харчових продуктів на різних ринках.
Упаковка також може бути організована відповідно до вимог замовника. Ми розуміємо, що різні галузі промисловості та лінійки продуктів можуть потребувати різних форматів упаковки, і ми прагнемо запропонувати практичні рішення, які сприяють безперебійному виробництву та зберіганню. Незалежно від того, чи призначений продукт для подальшої переробки, роздрібної упаковки чи великомасштабного виробництва харчових продуктів, гнучкі варіанти упаковки допомагають задовольнити різноманітні потреби.
Завдяки привабливому зовнішньому вигляду, приємному смаку та широкому спектру застосування, ожина заморожена на свіжому повітрі залишається цінним інгредієнтом для багатьох харчових продуктів. Вона надає десертам, напоям, молочним продуктам та випічці натурального фруктового характеру, а також забезпечує зручність зберігання та обробки. Щоб отримати додаткову інформацію про нашу ожину заморожену на свіжому повітрі та інші заморожені фруктові продукти, будь ласка, зв’яжіться з KD Healthy Foods за адресоюinfo@kdhealthyfoods.com.com або відвідайтеwww.kdfrozenfoods.com.










