▪ Пара
Ви коли -небудь запитували себе: "Чи здорові заморожені овочі?" Відповідь - так. Це один із найефективніших способів підтримки поживних речовин овочів, а також забезпечує хрустку текстуру та яскравий колір. Киньте заморожені овочі в кошик з бамбука або пароплав з нержавіючої сталі.
▪ Смаження
Чи можете ви смажити заморожені овочі? Абсолютно - ваше життя назавжди зміниться, як тільки ви зрозумієте, що ви можете смажити замерзлі овочі на аркушній сковороді, і вони з'являться так само карамелізовані, як свіжі. Цікаво, як приготувати заморожені овочі в духовці? Киньте овочі оливковою олією (використовуйте мінімальну олію, якщо ваша мета - схуднути, радить Hever) та сіль і перець, а потім покладіть замерзлі овочі в духовку. Вам, швидше за все, доведеться смажити замерзлі овочі трохи довше, ніж свіжі, тому стежте за духовкою. Слово мудрому: обов’язково розповсюджуйте замерзлі овочі на каструлю. Якщо це занадто переповнене, вони можуть з’явитися з водяним водним способом і кульгатим.
▪ Sauté
Якщо вам цікаво, як приготувати заморожені овочі, не стаючи мокрими, Sauteing - це відмінний варіант. Але може бути складно зрозуміти, як приготувати замерзлі овочі на плиті. Використовуючи цей метод, додайте заморожені овочі до гарячої сковороди і готуйте до бажаної готовності.
▪ Повітряний смаження
Найкраща збережена таємниця? Заморожені овочі у фритюрниці. Це швидко, легко і смачно. Ось як приготувати замерзлі овочі в повітряному фритюрниці: киньте улюблені овочі в оливкову олію та приправи та додайте їх у прилад. Вони будуть хрусткими і хрусткими в моменти. Крім того, вони експоненціально здоровіші, ніж овочі з глибоким смаженим.
Порада: Вперед і замініть заморожені овочі на свіжі в різних рецептах, таких як запіканки, супи, тушковані та чилі, каже Хевер. Це пришвидшить процес приготування та запропонує вам і безліч поживних речовин.
Якщо ви обсмажуєте або пасерете замерзлі овочі, вам не доведеться взяти на себе зобов’язання їсти їх просто. Будьте креативні зі спеціями, такими як:
· Лимонний перець
· Часник
· Кумін
· Паприка
· Харісса (гаряча паста чилі)
· Гострий соус,
· Червоні пластівці чилі,
· Куркума,
Ви можете змішувати та поєднувати приправи, щоб перетворити овочі на щось зовсім інше.
Час посади: 18 січня 2012 р.